Jagode
Jagode sodijo med jagodičevje. Sadeži različnih sort jagod se razlikujejo po obliki in barvi. Široka paleta sega od divje gozdne jagode z majhnimi plodovi do velike gojene jagode. Barva sadeža je lahko svetlordeča do temnordeča, izredna aroma pa je skupna vsem sortam jagod.
Jagode se odlično skladajo z mlečnimi izdelki, kot so jogurt, smetana in sladoled. Jagode so bogate z vitaminom C, vsebujejo veliko kalija in mangana, ki je pomemben za rast, presnovo in živčevje. Zamrznjene jagode izgubijo del arome, ker ob zamrzovanju popokajo celične stene.
Jagode vsebujejo veliko mineralov (železo, natrij, kalcij, kalij, fosfor), različne sadne kisline, provitamin A ter vitamine B1, B2 in C. Jagode veljajo za staro preizkušeno domače zdravilo proti slabokrvnosti in bledici. Nekateri ljudje so alergični na jagode in dobijo koprivnici podobne mehurjaste izpuščaje, ki pa kmalu izginejo.
Jagode se odlično skladajo z mlečnimi izdelki, kot so jogurt, smetana in sladoled. Jagode so bogate z vitaminom C, vsebujejo veliko kalija in mangana, ki je pomemben za rast, presnovo in živčevje. Zamrznjene jagode izgubijo del arome, ker ob zamrzovanju popokajo celične stene.
Jagode vsebujejo veliko mineralov (železo, natrij, kalcij, kalij, fosfor), različne sadne kisline, provitamin A ter vitamine B1, B2 in C. Jagode veljajo za staro preizkušeno domače zdravilo proti slabokrvnosti in bledici. Nekateri ljudje so alergični na jagode in dobijo koprivnici podobne mehurjaste izpuščaje, ki pa kmalu izginejo.