Radič
Radič je sorodnik cikorije in endivije. Zaradi svojega prijetnega, intenzivnega okusa in dekorativne rdečebele barve listov je vsestransko priljubljena solatnica. Sadika naredi odprto listno rozeto in glavo z zunanjimi listi, ki je velika približno kot pest, trdna in tehta od 200 do 600 g. Med rastjo temperatura ne sme pasti pod 10°C, sicer se glava ne razvije popolnoma. Zaradi tega radič gojijo predvsem v deželah z blagimi zimami.
Zaradi prijetno-krepkega okusa hrustavih listov je postal radič iskana in priljubljena solatnica. Okusen je tudi kot mlačna predjed z na lističe narezanimi šampinjoni, korenčkom, narezanim na trakove, ter s kolobarji bele in rdeče čebule. Radič ima lepo barvo in rahlo grenak okus, zato je čudovit v kombinaciji s ostalimi solatnimi zelenjavami.
Zaradi prijetno-krepkega okusa hrustavih listov je postal radič iskana in priljubljena solatnica. Okusen je tudi kot mlačna predjed z na lističe narezanimi šampinjoni, korenčkom, narezanim na trakove, ter s kolobarji bele in rdeče čebule. Radič ima lepo barvo in rahlo grenak okus, zato je čudovit v kombinaciji s ostalimi solatnimi zelenjavami.