Kvasovka SIHA Element
Kvasovka SIHA ELEMENT, 125g - Visokoaktivna kvasovka za aromatična bela sortna vina
- Cena:
od 12,00 €
- Šifra artikla:
N801076
- Blagovna znamka:
Dodaj v košarico
KOS
Opis izdelka
Kvasovka SIHA ELEMENT, 125g
Visokoaktivna kvasovka za aromatična bela sortna vina, selekcionirana iz biodinamične proizvodnje grozdja.
Značilnosti:
Primerna za bele aromatične sorte, kot so sauvignon, chardonnay, rizling... Optimalna temperatura vretja 18-20 °C. Srednje zahtevna po hranilih. Zanesljivo vretje pri višjih sladkorjih. Prenaša višje stopnje SO2 (tudi do 50 mg/L).
Vsebina: 125 g
Tehnični podatki
| Posebej primerna za: | rizlingi, sivi pinot, beli pinot, chardonnay |
|---|---|
| Odmerek: | 20-25 g/hl, |
| Aroma: | intenzivne sortne arome (ob visokih alkoholih in njihovih estrih) |
| Fermentacijske lastnosti: | umirjena fermentacija, tolerantna do 13,5 % vol. T. 19-22 °C |
| Potreba po hranilih: | srednja |
| Značaj/lastnosti: | poudarja sortno značilne arome ß-glukozidaze |
| Vpliv na biološki razkis : | pospešilen |