Višnja Montmorency Lonec

Višnja Montmorency je ena izmed najbolj priljubljenih in razširjenih sort višenj, zlasti v Severni Ameriki, kjer je cenjena zaradi svojega rahlo kiselkastega okusa in vsestranske uporabnosti. Plodovi so svetlo rdeči, srednje veliki in zelo sočni, s prijetno kislostjo, ki je popolna za predelavo v marmelade, kompote, sokove, pa tudi za peko in pripravo sladic. Montmorency je znana po zanesljivem pridelku in odpornosti, zaradi česar je odlična izbira za domače vrtove in komercialno pridelavo.

Dodatne lastnosti:
Lega: Najbolje uspeva na sončnih legah z rodovitnimi, dobro odcednimi tlemi. Odporna je na hladnejše razmere in prenaša pozno spomladansko zmrzal.
Plodovi: Srednje veliki plodovi svetlo rdeče barve, sočni in rahlo kiselkastega okusa. Meso je čvrsto, primerno za predelavo v marmelade, sokove, kompote in druge kulinarične izdelke.
Čas obiranja: Plodovi dozorijo v začetku julija.
Opraševalci: Je samooplodna sorta.
Posebnost: Montmorency je zelo rodna in priljubljena sorta, ki je znana po svojih zanesljivih pridelkih in odpornosti na bolezni. Zaradi svoje kisline je odlična izbira za pripravo višnjevega žganja, marmelad in drugih izdelkov.