Hruška Vinska moštnica

Hruška Vinska moštnica je stara in avtohtona sorta hruške, ki je cenjena predvsem zaradi svoje uporabe pri izdelavi vina, mošta in žganja. Zaradi trpke in močne arome plodov ni posebej primerna za sveže uživanje, vendar je izjemno primerna za predelavo. Ta sorta hruške je priljubljena predvsem v tradicionalnih vinorodnih regijah, kjer se uporablja za pridelavo mošta in drugih fermentiranih pijač.

Dodatne lastnosti:
Lega: Najbolje uspeva na sončnih legah z dobro odcednimi in rodovitnimi tlemi. Je prilagodljiva na različne podnebne razmere, vendar najbolje uspeva v toplejših in vinorodnih območjih.
Plodovi: Majhni do srednje veliki plodovi s trdo, zeleno-rjavkasto lupino. Meso je čvrsto, trpko in vsebuje veliko sladkorja, kar je idealno za fermentacijo in pridobivanje vina ali mošta.
Čas obiranja: Plodovi dozorijo konec septembra, vendar jih je priporočljivo predelati hitro po obiranju.
Posebnost: Vinska moštnica je cenjena zaradi svoje visoke vsebnosti sladkorja in kislin, kar jo naredi idealno za pridelavo mošta, vina ali hruškovega žganja. Plodovi niso primerni za sveže uživanje, vendar so odlično fermentacijsko sadje.