Jablana Braeburn

Jablana Braeburn je priljubljena sorta jabolka, ki izvira iz Nove Zelandije. Cenjena je zaradi svojih čvrstih, sočnih plodov z uravnoteženim sladko-kislim okusom. Braeburn je zelo priljubljen v kulinariki zaradi svoje vsestranske uporabe, primeren je za sveže uživanje, peko in predelavo. Jabolka so dolgotrajno skladiščljiva, zaradi česar so primerna tudi za komercialno pridelavo.

Dodatne lastnosti:
Lega: Najbolje uspeva na sončnih legah z rodovitnimi, dobro odcednimi tlemi. Sorta je odporna na mraz in primerna za gojenje v različnih podnebnih razmerah.
Plodovi: Srednje veliki do veliki plodovi z gladko lupino, ki je rumeno-zelena z rdečimi črtami ali lisami. Meso je belo, čvrsto, zelo sočno in ima odlično razmerje med sladkim in kislim okusom.
Čas obiranja: Plodovi dozorijo začetek oktobra in se lahko ob pravilnem skladiščenju hranijo več mesecev, pogosto do marca ali aprila.
Posebnost: Braeburn je zelo vsestranska sorta, znana po dolgi obstojnosti in odpornosti na udarce. Odlična je za sveže uživanje, peko jabolčnih sladic, pripravo sokov in drugih kulinaričnih izdelkov.