Jablana Topaz

Jablana Topaz je sodobna sorta, ki je zelo priljubljena zaradi svoje visoke odpornosti na bolezni, zlasti škrlup, in okusnih plodov. Gre za češko sorto, ki je bila razvita z namenom ustvariti trpežno jablano z odličnimi skladiščnimi sposobnostmi in vsestransko uporabnostjo. Jabolka Topaz so srednje velika, z značilno rdečo lupino in sladko-kislim, zelo osvežilnim okusom.

Dodatne lastnosti:
Lega: Najbolje uspeva na sončnih legah z rodovitnimi, dobro odcednimi tlemi. Zaradi svoje odpornosti na bolezni je primerna za ekološko pridelavo in lahko uspeva v različnih podnebnih razmerah.
Plodovi: Srednje veliki do veliki plodovi z rumenkasto lupino, ki je prekrita z rdečimi progami in lisami. Meso je čvrsto, sočno in ima izrazit sladko-kiselkast okus, ki je zelo aromatičen in osvežilen.
Čas obiranja: Plodovi dozorijo konec septembra, vendar so najboljši po nekaj tednih skladiščenja. Ob pravilnem shranjevanju se lahko hranijo več mesecev, običajno do februarja ali marca.
Posebnost: Topaz je odporna na številne bolezni, vključno s škrlupom, kar pomeni, da je idealna za ekološke sadovnjake. Jabolka so zelo okusna in imajo odlično skladiščno sposobnost, zaradi česar so primerna za dolgotrajno uživanje in kulinarično uporabo.
Sorta odporna na škrlup.