Iva Dolenc: Marmelade, želeji in sadje v alkoholu

Na pomlad se lotite kuhanja češnjeve, jagodne ali višnjeve marmelade, poleti brusnične, korenjeve ali marmelade iz melone in malin, jeseni grozdne, kostanjeve ali pa naredite jabolčno usnje in z njim razveselite sladkosnede otroke. Zimski zajtrk bo doživetje zase, če boste na mizo postavili božično marmelado, marmelado iz banan in čokolade, limonovo marmelado s kokosom ali čebulno marmelado s timijanom. Posebna poslastica pa so želeji, ki jih lahko uporabite kot marmelado, prilogo k mesu ali sladico. Za sadje v alkoholu pa ni potrebno posebnih napotkov kako ga porabiti, mar ne?

Avtor: Iva Dolenc
Vsebina: 104 strani, trda vezava
Vezava: 22 x 22 cm, 567 g
Založba: Kmečki glas
Izdaja: 2014