Kruh-bread, Andrej Goljat

Ena prvih slovenskih knjig kulinaričnega mojstra o peki kruha je doživela novo izdajo z vzporedno slovensko – angleškim besedilom. Tako bomo lahko z njo obdarovali tudi tujce. V novi izdaji je skoraj 50 najboljših receptov za različne vrste kruha (ajdov, ječmenov, ovseni, rženi, krompirjev, česnov, ocvirkov, vinski, gobov,...) Izvemo tudi, kako se izognemo najpogostejšim napakam pri peki, kako pečemo z drožmi in kako v avtomatu za peko kruha. Nekaj receptov je tudi za kruh brez glutena in krušno pecivo iz kruhomata.

Število strani: 118
Avtor: Andrej Goljat
Dimenzije knjige: 21 x 21 cm