Degustatorski kozarec

Pri degustaciji vina in njegovem resničnem doživetju so udeležena skoraj vsa čutila. To so sluh, ko poslušamo, kako vino teče v kozarec, nato vid, ko ocenimo videz vina, voh, ko pride do izraza vonj vina in nazadnje še okus, ko vino okušamo v vsej svoji bogatosti.

Če želite, da se vino odpre v vsej svoji popolnosti in čaščenju, ne dovolite, da bi ga preiskušali iz neprimernih kozarcev.

Vonj je pri degustaciji vina izrednega pomena. Vino morate v kozarcu najprej energično zavrteti, nato ga približati nosu in globoko vdihniti in izdihniti. Le tako lahko zaznamo aromo v vsej njeni popolnosti.