BENTOGREEN - 500 g
Vialatte BENTOGREEN je skupek grahovih proteinov in bentonita.
- Cena:
po ponudbi
- Šifra artikla:
800751
- Teža:
0,522kg
- Blagovna znamka:
- EAN:
1000008007512
Dobava: predvidoma 5 dni (oz. od razpoložljivosti pri dobavitelju)
Opis izdelka
BENTOGREEN odstranjuje oksidirane ali oksidirajoče polifenole ter nestabilne proteine v moštu. Ta izdelek uravnava alkoholno fermentacijo in proizvaja bolj sveža vina glede na njihovo stopnjo arome, ki imajo bolj svežo barvo.
Navodila za uporabo:
Izdelek raztopite v njegovi 10-kratni količini vode (30 do 40 °C). Pustite 2 do 3 ure in nato ponovno premešajte. Izdelek dodajte moštu vsaj 2 uri po dadajanju encimov. Izdelek lahko dodate tudi ob začetku alkoholne fermentacije. Zagotovite pravilno homogenizacijo. Uporaba metering črpalke je priporočljiva.
Navodila za uporabo:
Izdelek raztopite v njegovi 10-kratni količini vode (30 do 40 °C). Pustite 2 do 3 ure in nato ponovno premešajte. Izdelek dodajte moštu vsaj 2 uri po dadajanju encimov. Izdelek lahko dodate tudi ob začetku alkoholne fermentacije. Zagotovite pravilno homogenizacijo. Uporaba metering črpalke je priporočljiva.
Tehnični podatki
| Enološke značilnosti: | Odstranjuje oksidirane in oksidirajoče polifenole iz mošta. Odstranjuje nestabilne proteine in s tem ščiti vino pred proteinskimi ostanki na površini. Izdelek regulira fermentacijo in proizvaja vina s svežo aromo in barvo. |
|---|---|
| Priporočljiv odmerek: | 20 do 60 g / hL |
| Skladiščenje: | hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem |
| Uporaba: | Preprečuje oksidacijo belih in rosé moštov. Preventivno stabilizira proteine belih in rosé vin. |
| Pakiranje: | 500 g |
 | Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |