agronet.si Vinogradništvo in sadjarstvo Enološka sredstva Tanini

Tanin TANIRAISIN - 500 g

Vialatte tanin TANIRAISIN zaradi posebne metode proizvajanja ohranja naravne lastnosti taninov v lupini grozdnih jagod, ki so ključne za kakovost vina.

Cena:
po ponudbi

Šifra artikla:
800484
Teža:
0,614kg
DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
TANIR0000
Blagovna znamka:
Martin Vialatte
EAN:
1000008004849

Zaloga: na zalogi

Pošlji povpraševanje

Opis izdelka

tanin TANIRAISIN doprinaša zelo reaktivne tanine, ki se bodo povezali z drugimi makromolekulami v vinu. Ta medsebojna vplivanja za vino predstavljajo pozitiven proces. TANIRAISIN opravlja vlogo bistrenja in je idealen dodatek za izboljševanje vina. S tvorjenjem stabilnih kompleksov tanina antociana spodbuja stabilizacijo barve, poleg tega pa izboljšuje tudi organoleptično ravnotežje. Ta izdelek ima tudi okrepljeno zaščito proti oksidaciji (antioksidantni učinek polifenolov).

Navodila za uporabo:
Izdelek raztopite v njegovi 10-kratni količini mošta ali vina. Po potrebi dodajajte. Zagotovite pravilno homogenizacijo.

Tehnični podatki

Enološke značilnosti:	Izdelek skrbi za stabilizacijo antocianinov s stabilnimi kovalentnimi tanin-antocianidnimi vezmi. Skrbi za popolno bistrenje in stabilizacijo vina, sodelujoč s SO&8323;, dodanim po mlečnokislinski fermentaciji. Prispeva k organoleptičnim izboljšavam.
Uporaba:	Za vinifikacijo ter staranje belih in rdečih vin. Za bistrenje in stabilizacijo.
Pakiranje:	500 g
Priporočljiv odmerek:	grozdje: 10 do 30 g / 100 kg mošt: 5 do 15 g / hL vino: 3 do 20 g / hL
Skladiščenje:	Hranite neodprto v suhem in temnem prostoru, stran od stvari z intenzivnim vonjem. Odprt izdelek nemudoma porabite.
	Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo.