Bakterija REFLEX MALO® 360 - doziranje za 250 L
Vialatte Bakterija REFLEX MALO® 360 je bakterija Oenococcusoeni, izbrana za opravljanje mlečnokislinske fermentacije belih in rdečih vin v omejenih pogojih (nizek pH, visoka vsebnost alkohola, zahtevnejše vrste vinske trte itd.).
- Cena:
po ponudbi
- Šifra artikla:
800465
- Teža:
0,27kg
- DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
REFLE0001
- Blagovna znamka:
- EAN:
1000008004658
Zaloga: na zalogi
Opis izdelka
Bakterija REFLEX MALO® 360 je bakterija, pripravljena za uporabo in je primerna tako za sočasno inokulacijo kot tudi za inokulacijo po fermentaciji.
Navodila za uporabo:
Razpršite izdelek v njegovo 20-kratno količino neklorirane vode (20 °C). Pustite čakati 15 minut in potem počasi homogenizirajte. Dodajte v cisterno za postopek inokulacije.
Navodila za uporabo:
Razpršite izdelek v njegovo 20-kratno količino neklorirane vode (20 °C). Pustite čakati 15 minut in potem počasi homogenizirajte. Dodajte v cisterno za postopek inokulacije.
Tehnični podatki
| Vrsta: | Oenococcusoeni |
|---|---|
| Alkoholna toleranca: | do 16 % vol. |
| pH toleranca: | ? 3,2 |
| SO2 toleranca: | ? 50 ppm |
| Optimalna temperatura delovanja: | 17 - 25 °C |
| Kinetika AF: | hitra (zaradi velika števila aktivnih celic) |
| Proizvajanje hlapne kislosti: | nizko |
| Uporaba: | skrbi za mlečnokislinsko fermentacijo vseh vrst vin |
| Pakiranje: | doza za 250 hL |
| Skladiščenje: | Hranite pri temperaturi - 18 °C (zamrznjeno). Odprto nemudoma porabite. |
 | Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |