POLYPRESSE AF - 5 kg
Vialatte POLYPRESSE AF je kompleks sredstev za bistrenje iz proteinov, mineralov in oglja.
- Cena:
po ponudbi
- Šifra artikla:
800425
- Teža:
5,015kg
- DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
POLYP0002
- Blagovna znamka:
Dobava: predvidoma 5 dni (oz. od razpoložljivosti pri dobavitelju)
Opis izdelka
POLYPRESSE AF se lahko dodaja belim in rosé moštom, ki so bili grobo mehansko obdelani v fazah pred fermentacijo ali prekomerno izpostavljeni zraku. Ta izdelek preprečuje prezgodnjo oksidacijo mošta in zmanjšuje trpkost. Mošt z dodanim POLYPRESSE AF je bolj svež. Vino je bolj uravnoteženo, poudarjena je njegova sadna nota. V ustih močan oksidiran značaj in trpkost izgineta. Zaradi delovanja dodatka POLYPRESSE AF, ima obdelani mošt manjši barvni indeks, je manj rumen. Ta izdelek zmanjšuje količino usedlin in tako omejuje izgubo mošta.
Navodila za uporabo:
Pol ure pred uporabo, zmešajte 1 kg izdelka v 10 litrov tople vode. Zmešajte, da se delno raztopi. Celotno raztopino zmešajte v mošt. Raztopino porabite v istem dnevu.
Navodila za uporabo:
Pol ure pred uporabo, zmešajte 1 kg izdelka v 10 litrov tople vode. Zmešajte, da se delno raztopi. Celotno raztopino zmešajte v mošt. Raztopino porabite v istem dnevu.
Tehnični podatki
| Priporočljiv odmerek: | 30 do 160 g / hL |
|---|---|
| Skladiščenje: | hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem |
| Uporaba: | Za bistrenje rosé in belih moštov, na katere je vplivala oksidacija. Izdelek izloča oksidirane polifenole in zmanjšuje astringentnost. |
| Pakiranje: | 5 kg |
 | Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |