Polygreen - 5 Kg
Vialatte POLYGREEN je mešanica rastlinskih proteinov, PVPP, bentonitov in celuloze.
- Cena:
po ponudbi
- Šifra artikla:
800421
- Teža:
5,138kg
- DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
POLYG0001
- Blagovna znamka:
- EAN:
1000008004214
Dobava: predvidoma 5 dni (oz. od razpoložljivosti pri dobavitelju)
Opis izdelka
POLYGREEN odstranjuje oksidirane ali oksidirajoče fenolne sestavine v moštu in preprečuje rjavo bravo ter slab okus, povezan z oksidacijo. Ta izdelek zmanjšuje pretirano trpkost in preprečuje grenkobo. Ponovno ustvarja arome in sadnost. Ta izdelek je enako učinkovit kot običajni izdelki na osnovi kazeina, kot je POLYCASE.
Navodila za uporabo:
Izdelek raztopite v njegovi 10-kratni količini vode. Izdelek dodajte moštu vsaj 2 uri po dodajanju encimov.
Navodila za uporabo:
Izdelek raztopite v njegovi 10-kratni količini vode. Izdelek dodajte moštu vsaj 2 uri po dodajanju encimov.
Tehnični podatki
| Enološke značilnosti: | Odstranjuje oksidirajoče ali oksidirane polifenole iz mošta. Odstranjuje rjavo barvo in slab okus, ki ga povzroča oksidacija. Odstranjuje odvečno astringentnost, kislost in ohranja arome ter sadne note. Stabilizira dodan SO&8323; z odstranjevem faktorjev, ki se povezujejo. |
|---|---|
| Priporočljiv odmerek: | 20 do 120 g / hL |
| Skladiščenje: | hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem |
| Uporaba: | Preprečuje oksidacijo belih in rosé moštov |
| Pakiranje: | 5 kg |
 | Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |