ORIGIN SH - 100 g
Vialatte ORIGIN SH je pripravek nove generacije, namenjen omejevanju tveganja za razgradnjo tiola.
- Cena:
po ponudbi
- Šifra artikla:
800406
- Teža:
0,114kg
- Blagovna znamka:
Dobava: predvidoma 5 dni (oz. od razpoložljivosti pri dobavitelju)
Opis izdelka
VIALATTE ORIGIN SH je narejen iz različnih aktivnih materialov, ki sinergijsko stremijo k ohranjanju aromatičnega potenciala grozdja, še posebej pri sortah bogatih vin s prekurzorji tiola. Ta izdelek veže in odpravlja nezaželjene vinske note. Njihovo škodljivo delovanje na vinske arome je potemtakem zelo omejeno, kar omogoča optimalno ekspresijo aromatičnega potenciala grozdja. Poleg tega izdelek ščiti vinske arome pred oksidacijo s sproščanjem redukcijskih spojin. Prav tako prinaša selektivne reakcije s polifenoli, katere obori preden lahko oksidirajo in povzročijo oksidacijsko porjavenje.
Navodila za uporabo:
Izdelek raztopite v njegovi 10-kratni količini vode, nato dodajte moštu. Vseskozi mešajte z metodo prečrpavanja.
Navodila za uporabo:
Izdelek raztopite v njegovi 10-kratni količini vode, nato dodajte moštu. Vseskozi mešajte z metodo prečrpavanja.
Tehnični podatki
| Enološke značilnosti: | Izdelek je zgrajen iz različnih aktivnih materialov. Pri delovanju veže težke kovine in s tem zagotavlja doseg aromatskega potenciala grozdja. |
|---|---|
| Priporočljiv odmerek: | 30 g / hL za vsebnost bakra < 1 mg / L 50 g / hL za vsebnost bakra od 1 mg / L do 3 mg / L 70 g / hL za vsebnost bakra > 3 mg / L |
| Skladiščenje: | hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem |
| Uporaba: | Priporočljiv za pridelavo belih vin (Sauvignon blanc, Colombard, Petit Manseng), rosé in rdečih vin (Cabernet, Syrah itd.). Dodati moštu tik pred dodajanjem kvasovk. |
| Pakiranje: | 100 g |
 | Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |