Izdelek iz kvasovk Vialatte NEO SWEET® - 1 kg
Vialatte NEO SWEET® je izdelek iz kvasovk, bogat s parietalnimi polisaharidi, ki se uporablja za pridelavo lahkih ali koncentriranih rdečih vin.
- Cena:
po ponudbi
- Šifra artikla:
800401
- Teža:
1,05kg
- DOBAVITELJEVA ŠIFRA 1:
NEOSW0000
- Blagovna znamka:
- EAN:
1000008004016
Zaloga: na zalogi
Opis izdelka
VIALATTE NEO SWEET® zaradi močne reaktivnosti s polifenoli bistveno zmanjša zaznavanje trpkosti in razvije občutek zaokroženosti ter polnosti, ki ga potrošniki iščejo. Ta izdelek se uporablja na začetku procesa pridelave vina ali kasneje, ob koncu zorenja.
Navodila za uporabo:
Izdelek raztopite v njegovi 10-kratni količini vode. Ob potrebi dodajajte. Zagotovite pravilno homogenizacijo.
Navodila za uporabo:
Izdelek raztopite v njegovi 10-kratni količini vode. Ob potrebi dodajajte. Zagotovite pravilno homogenizacijo.
Tehnični podatki
| Enološke značilnosti: | Izdelek sprošča hranila, močno reagira s polifenoli, drastično zmanjša astringentnost in razvije zaokrožen okus. |
|---|---|
| Priporočljiv odmerek: | 15 do 30 g / hL |
| Skladiščenje: | hraniti v suhem in temnem prostoru v originalni tesno zaprti embalaži, ločeno od snovi z intenzivnim vonjem |
| Uporaba: | Priporočljiv za pridelavo rdečih vin |
| Pakiranje: | 1 kg |
 | Izdelek primeren samo za profesionalno enološko uporabo v prehrambene namene. Izdelek je treba uporabljati skladno s predpisi in specifično regulativo. |