Krompir Rudolph A 28/55 25kg

Krompir Rudolph je srednje zgodnja sorta, znana po svoji odpornosti, visokem pridelku in privlačnem rdečem videzu. Zaradi svojih lastnosti je priljubljena tako med pridelovalci kot tudi med ljubitelji krompirjevih jedi. Poleg estetskega videza ima tudi odličen okus in vsestransko kulinarično uporabnost.

Lastnosti krompirja Rudolpr
- Oblika gomoljev: Ovalna do rahlo podolgovata.
- Barva lupine: Temno rdeča, gladka.
- Barva mesa: Svetlo rumena.
- Tekstura: Srednje čvrsta, z nizko do srednjo vsebnostjo škroba.
- Kulinarična uporaba: Primerna za kuhanje, pečenje, pripravo pire krompirja, pomfrita in solat.
 
Prednosti sorte Rudolpf
- Odporen na bolezni: Visoka odpornost na krompirjev rak, ogorčice in nekatere plesni.
- Visok pridelek: Sorta je zelo produktivna in daje enakomerno oblikovane gomolje.
- Prilagodljivost: Dobro uspeva v različnih vrstah tal in podnebnih razmerah.
- Estetski videz: Temno rdeča lupina je privlačna in ima visok tržni potencial.
- Dobro skladiščenje: Krompir Rudolf se ob ustreznih pogojih skladiščenja dolgo ohranja.
 
Nasveti za sajenje in nego
- Priprava tal: Tla naj bodo globoka, rodovitna in dobro odcedna.
- Čas sajenja: Spomladi, ko je temperatura tal vsaj 10 °C.
- Razdalja: Sadite gomolje z razmikom 30–35 cm, vrste pa naj bodo oddaljene 60–70 cm.
- Zalivanje: Zagotovite enakomerno vlažnost tal, zlasti med fazo gomoljenja.
- Gnojenje: Uporabite gnojila z višjo vsebnostjo kalija za izboljšanje kakovosti gomoljev.
 
Uporaba v kulinariki
Krompir Rudolpf je zelo vsestranski:
- Pire krompir: Nežen in kremast.
- Kuhan krompir: Ohranja obliko in je idealen za solate.
- Pečen krompir: Zlato rjav in hrustljav.
- Pomfrit: Hrustljav in okusen.
 
Sorta Rudolpf je idealna izbira za tiste, ki iščejo kakovosten krompir s privlačnim videzom, visokimi pridelki in široko kulinarično uporabnostjo.