Krompir Constance A 35/55 5 kg

Krompir Constance je zgodnja sorta, znana po visoki kakovosti gomoljev, odlični odpornosti in široki uporabnosti v kulinariki. Gre za zelo priljubljeno sorto med pridelovalci in kuharji zaradi njene prilagodljivosti in zanesljivih pridelkov.

Lastnosti krompirja Constance
- Oblika gomoljev: Ovalna in enakomerno oblikovana.
- Barva lupine: Rumena, gladka in privlačnega videza.
- Barva mesa: Svetlo rumena.
- Tekstura: Srednje čvrsta, z nizko do srednjo vsebnostjo škroba.
- Kulinarična uporaba: Primerna za kuhanje, pečenje, pripravo solat in pomfrita.
 
Prednosti sorte Constance
- Zgodnja sorta: Hitro dozorevanje omogoča zgodnjo žetev in hitro vrnitev prostora za druge kulture.
- Odpornost: Dobra odpornost na bolezni, kot so krompirjev rak in ogorčice, ter zmerna odpornost proti krompirjevi plesni.
- Prilagodljivost: Dobro uspeva v različnih vrstah tal in podnebnih razmerah.
- Dobra skladiščenje: Gomolji se dobro shranjujejo in ohranjajo svojo kakovost dlje časa.
- Visok pridelek: Enakomerno oblikovani gomolji zagotavljajo dober tržni pridelek.
 
Nasveti za sajenje in nego
- Priprava tal: Tla naj bodo dobro odcedna in rodovitna. Pred sajenjem jih pognojite z gnojilom, bogatim s kalijem.
- Čas sajenja: Spomladi, ko so tla dovolj ogreta (10–12 °C).
- Razdalja: Priporočena razdalja med gomolji je 30–35 cm, med vrstami pa 60–70 cm.
- Zalivanje: Zagotovite enakomerno vlažnost tal, zlasti med oblikovanjem gomoljev.
- Gnojenje: Uporabite uravnoteženo gnojilo za spodbujanje rasti in razvoja gomoljev.
 
Uporaba v kulinariki
Krompir Constance je izjemno vsestranski:
- Odličen za kuhanje (ne razpade in ohranja obliko).
- Idealen za pečenje in pripravo pomfrita (zlato rjava in hrustljava tekstura).
- Primeren za krompirjeve solate in priloge (čvrsta tekstura).
 
Sorta Constance je odlična izbira za pridelovalce, ki iščejo zgodnjo, zanesljivo in kakovostno sorto krompirja z vsestransko uporabo.