Japonska jurka

Japonska jurka je rdeča namizna sorta grozdja, znana po svoji izraziti sladkosti, sočnih jagodah in odlični odpornosti na bolezni. Spada med hibridne sorte, ki so bile razvite za trajnostno vinogradništvo, saj ne potrebujejo škropljenja in so primerne za ekološko pridelavo. Ima izrazit sadni okus z rahlo muškatno noto, zaradi česar je priljubljena za sveže uživanje.

ČAS ZORENJA: Srednje pozna sorta, ki dozoreva konec avgusta ali v začetku septembra. Dobro uspeva v različnih podnebnih razmerah.
GROZDI: Srednje veliki do veliki, rahlo podolgovati, srednje gosti do ohlapni, kar zmanjšuje možnost pojava gnilobe.
JAGODE: Srednje velike, okrogle do rahlo ovalne, temno rdeče do vijolične barve, s tanko in čvrsto kožico. So izjemno sladke in aromatične, s prijetno muškatno noto.
OKUS IN AROMA: Japonska jurka ima zelo sladek, bogat sadni okus, z aromami zrelih jagod, malin in nežne muškatne note. Ima mehko kislino, kar jo naredi še bolj prijetno za uživanje.

Japonska jurka je popolna izbira za ljubitelje sladkega in aromatičnega rdečega grozdja, ki je enostavno za gojenje in ne zahteva škropljenja. Zaradi svoje odpornosti in bogatega okusa je priljubljena tako pri ekoloških vinogradnikih kot pri ljubiteljih domačih vrtov.