Krompir Otolia A 35/55 25 kg

Krompir Otolia je srednje zgodnja sorta krompirja, ki se odlikuje po odlični kakovosti gomoljev, visoki odpornosti in dobri rodnosti. Gre za sorto, ki je zelo priljubljena pri pridelovalcih zaradi njene zanesljivosti in robustnosti. Zaradi svoje tržne vrednosti in vsestranske uporabnosti je pogosto izbrana za pridelavo tako v komercialne namene kot tudi v domačih vrtnarskih praksah.

Lastnosti krompirja Otolia
- Oblika gomoljev: Ovalna, enakomerno oblikovana.
- Barva lupine: Rumena do svetlo rjava.
- Barva mesa: Svetlo rumena.
- Tekstura: Srednje čvrsta, z nizko do srednjo vsebnostjo škroba.
- Kulinarična uporaba: Idealna za kuhanje, pečenje, pripravo solat in prilog.
 
Prednosti sorte Otolia
- Visok pridelek: Sorta je zelo produktivna in daje enakomerno oblikovane gomolje.
- Odpornost na bolezni: Ima dobro odpornost proti krompirjevemu raku, ogorčicam in nekaterim drugim pogostim boleznim krompirja.
- Prilagodljivost: Uspeva v različnih vrstah tal in podnebnih razmerah.
- Dolgotrajno skladiščenje: Gomolji se dobro skladiščijo in ohranjajo svojo kakovost dalj časa.
- Enostavno pridelovanje: Sorta je primerna za pridelavo na različnih vrstah tal, kar omogoča večjo fleksibilnost pri obdelavi.
 
Nasveti za sajenje in nego
- Priprava tal: Tla naj bodo rahla, zračna in rodovitna. Pred sajenjem jih obogatite z organskimi gnojili.
- Čas sajenja: Spomladi, ko so tla dovolj ogreta (10–12 °C).
- Razdalja: Sadite gomolje z razmikom 30–35 cm, vrste pa naj bodo oddaljene 60–70 cm.
- Zalivanje: Poskrbite za enakomerno zalivanje, še posebej v obdobju rasti gomoljev.
- Gnojenje: Uporabite uravnoteženo gnojilo, bogato s kalijem in fosforjem, da spodbudite zdrav razvoj gomoljev.
 
Uporaba v kulinariki
Krompir Otolia je zelo vsestranski:
- Kuhan krompir: Ne razpade in ohranja obliko, zato je idealen za solate.
- Pečen krompir: Zlato rjav in hrustljav.
- Pomfrit: Prijetno hrustljav in okusen.
- Solate in priloge: Krompir Otolia je popoln za pripravo različnih solat in kot spremljava mesnim jedem.
 
Krompir Otolia je odlična izbira za pridelovalce, ki iščejo zanesljivo in produktivno sorto z vrhunskimi kulinaričnimi lastnostmi.