Krompir Agria A 28/35 25 kg

Krompir Agria je priljubljena srednje pozna sorta, znana po svoji visoki kakovosti, odpornosti in odličnem okusu. Ta sorta je pogosto izbrana v komercialni pridelavi zaradi svojih kulinaričnih lastnosti, zlasti v pripravi jedi, kjer je pomembna tekstura in okus. Krompir Agria se odlikuje po odlični skladiščenju in visokem pridelku, zaradi česar je cenjen tako pri pridelovalcih kot pri ljubiteljih hrane.

Lastnosti krompirja Agria
- Oblika gomoljev: Podolgovata do ovalna, srednje velika do velika.
- Barva lupine: Rumeno-rjava, gladka.
- Barva mesa: Svetlo rumena.
- Tekstura: Visoko škrobna, čvrsta in kremasta tekstura.
- Kulinarična uporaba: Odličen za kuhanje, pečenje, pripravo pomfrita, pire krompirja in druge priloge.
 
Prednosti sorte Agria
- Visok pridelek: Sorta daje velike, enakomerne gomolje z odličnim tržnim potencialom.
- Odpornost na bolezni: Agria je odporna na krompirjev rak, ogorčice in druge pogoste bolezni krompirja.
- Dolgoročno skladiščenje: Gomolji se dobro skladiščijo in ohranjajo svojo kakovost tudi dalj časa.
- Odlična tekstura: Ima visoko vsebnost škroba, zaradi česar je popolna za jedi, kjer je pomembna hrustljavost ali kremasta tekstura, kot so pomfrit in pire krompir.
- Prilagodljivost: Sorta dobro uspeva v različnih vrstah tal in podnebnih razmerah.
 
Nasveti za sajenje in nego
- Priprava tal: Tla naj bodo rodovitna, rahla in dobro odcedna. Priporočljivo je, da jih obogatite z organskimi gnojili.
- Čas sajenja: Spomladi, ko so tla dovolj ogreta (10–12 °C).
- Razdalja: Sadite gomolje z razmikom 30–35 cm, vrste pa naj bodo oddaljene 60–70 cm.
- Zalivanje: Redno zalivanje je ključno, še posebej v obdobju rasti gomoljev, da se prepreči stres zaradi suše.
- Gnojenje: Priporočljivo je uporabljati gnojila z visoko vsebnostjo kalija, kar pripomore k boljši kakovosti gomoljev.
 
Uporaba v kulinariki
Krompir Agria je zelo vsestranski in primeren za širok spekter jedi:
- Pomfrit: Zlato rjav in hrustljav, zaradi visoke vsebnosti škroba.
- Pečen krompir: Ima hrustljavo skorjo in mehko notranjost.
- Pire krompir: Kremast in nežen, idealen za različne jedi.
- Kuhan krompir: Ohranja svojo obliko, zato je primeren za solate.
 
Krompir Agria je odlična izbira za tiste, ki iščejo kakovosten krompir z visokim pridelkom, odpornostjo in široko kulinarično uporabnostjo.