Redkve za kaljenje EKO 50 g
Redkev Daikon je bela sorta redkve in spada med kapusnice
- Cena:
2,50 €
- Šifra artikla:
333304
- Teža:
0,06kg
- Blagovna znamka:
- EAN:
3831109905111
Zaloga: na zalogi
KOS
Opis izdelka
Redkev Daikon je bela sorta redkve in spada med kapusnice. Tako po okusu, kot tudi sestavi je zelo podobna ostalim predstavnikom te skupine.
Imajo močan, precej pekoč okus, zato jih ne uporabljamo za osnovo jedi, ampak le kot dodatek.
Primerni so kot sestavina solat, omlet, sendvičev, itd.
Imajo močan, precej pekoč okus, zato jih ne uporabljamo za osnovo jedi, ampak le kot dodatek.
Primerni so kot sestavina solat, omlet, sendvičev, itd.
- seme dobro operemo
- namakamo 8-12 ur
- spiramo 2-3x dnevno
- čas kaljenja: 3-5 dni
- seme : kalčki = 1:5
- Pri kalčkih želimo zelenje, torej kalimo na svetlobi, a ne direktnem soncu.
- Za kaljenje so primerni različni kalilniki, najbolj od vseh pa kalilni pladnji in kalilni kozarci.
- Osušene (na otip suhe) kalčke lahko shranjujemo v hladilniku 2-4 tedne. Če jih shranjujemo dlje časa, postanejo še bolj pekoči, kot so sicer.
- Pred uporabo jih dobro speremo z vodo.